「ほっ」と。キャンペーン

久しぶり

今までで一番更新をサボってたかもしれません。
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今日の空。
一月は名古屋に行ったり中国に行ったりしているうちに終わってしまいました。

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今日のご飯。ポークソテーです。手抜き。

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昨日のご飯、ギヨムパスタ。

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おととい、たこ焼き。

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タコパしました。

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焼きそば

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韓国焼肉。

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赤魚粕漬け。
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Gratin dauphinois とポークソテー

こうやってみるとわりときちんと食べてる。
半分以上ギヨムめしですが…。
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先月のごはん。小さくて見えないよね。

また時間を見つけて更新します。
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# by sharl69 | 2017-02-07 21:20 | おうちごはん

あけましておめでとうございます2017

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2017年、あけましておめでとうございます。

今年のお正月は名古屋で過ごしました。
本当にゆったりとした時間を過ごすことができました(=だらだらしました)

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大晦日から正月にかけては弟がたくさんの食べ物を用意してくれました。
まずは鈴鹿で早朝から仕入れてくれた新鮮なお魚!
アジ三尾、ブリ、ホウボウ、カワハギ。

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マダイとサワラ。

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刺身とぶりしゃぶで食べました!脂が乗ってて本当に美味しかった。
弟がアパートからマイ柳刃を持参しておろしてくれました。
ギヨムもお魚大好きなので本当に嬉しそうでした。

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こちらは飛騨牛。800円/100gかあ、うちではこんな高価な肉は買えないなぁ。
しゃぶしゃぶでいただきました。

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と思ったらもっと高価な肉が。
近江牛、1300円/100gだそうで…これも弟が1.5kgも用意してくれていました。
かなり脂がサラッとしていて脂っこさがなく
とても柔らかいお肉で、たくさんの量が食べられてしまいます。
こちらはすき焼きでいただきました。

もともと赤身肉に慣れているギヨムには
あまり脂が多すぎるものよりもこちらの方が合っていたかもしれないです。たくさん食べてました。

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弟が相変わらず羽振りがいい。
魚介や肉のみならず
デザートのアイスからビールやギヨムの好きなウイスキーに至るまでフルセットで準備してくれる。
実は本人は一滴もお酒は飲まないんですが。

姉の私がいうのも変だが、弟には商才というか
金の匂いを嗅ぎ分けて、効果的に投資する能力があるようだ。

元々の素質と仕事で必要とされる能力がうまくマッチするかしないかで
収入もその後の能力の向上、人生も変わる。
同じきょうだいでも全然違うもんだなぁと改めて思いました。

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ともかく私もギヨムも、このお正月は美味しいものを鱈腹たべてとても充実してました。
今から名駅に向かい、9時すぎの新幹線で東京に戻ります。
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# by sharl69 | 2017-01-03 08:18 | 出張・旅行・帰省

ひっこしました

無事にひっこしを終えました。
都内→都内のひっこしですが、まぁ例によって疲れました…6年ぶりだからな。

18日にインドネシアから3週間ぶりに帰国し、22日から23日まで沖縄旅行、27日に引越しなんでキチガイなスケジュールでした。

沖縄が一番最初に決まっていて、そのあとインドネシア出張が入り、
最後に家賃発生日が年明けまで伸ばせず無理やり引越しを組んだ流れです。

なんとか終わった…そして今日から3日までは名古屋に帰省です。

また落ち着いたらレポートします、
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# by sharl69 | 2016-12-30 10:32 | その他

インドネシアから帰国しました。

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昨日インドネシアから無事に戻りました。
今日から出勤です。久しぶりの東京の満員電車、つらいなぁ。

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帰国してからもバタバタです。
27日に都内で引越しをするので、今は部屋の中が積み上げられたダンボールでいっぱいで、なかなかリラックスという感じではありません。

とりあえず今日一日がんばれば週末だー
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# by sharl69 | 2016-12-16 08:00 | 出張・旅行・帰省

小言

インドネシアではホテル暮らしなんですが
ここは安ホテルなので隣の部屋の音が筒抜けです。

携帯の着信音、ドライヤー、水周りの音
話し声、テレビの音、歩き回る足音…
日本人が隣室だと本当に静かでいいのだけど。

しかも最強に腹が痛い…今回はなんの食中毒にやられたんだ
うーん、はやく日本に帰りたいよう…(´Д` )

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「ん、なあに?」

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道路を占領する牛たちでした。
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# by sharl69 | 2016-12-13 01:19 | 出張・旅行・帰省

インドネシアの食事

はやくフランス旅行の続きを書きたいので
インドネシアを書き終わらせます!

インドネシアでの食事について。
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相変わらずランチは社食で食べてます。
この日のメインはびっくりするくらい硬い肉です。

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ミゴレンランチ。ダブル炭水化物!

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揚げ豆腐はこちらでtahuタフと言います。
これもかなりの頻度。

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春巻き。中身はたいていキャベツやニンジンの千切りです。

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スープがある日は個人的には嬉しい。
チップスはクルプックといいます。
コインみたいなやつを揚げるとこうやってぷっくりと膨らむんですよ。

現地のスタッフはこのチップスだけを山盛り一つのお皿に盛り付けて、ワイワイとシェアしながら食べてます。

社食はここで終わり。

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これはインドネシア風のカレーです。
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普通のライスではなく、ライスをギュッと押し固めて角切りにしたようなライスケーキと食べます。
なかなかおいしかった。


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これはバンドゥンというところに出かけた時の。

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バイキングのようになっていて、この中から自分の食べたいものを選ぶシステムです。
スンダ料理といいます。
野菜が多めで、基本的には優しい味付けです。


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テーブルに来た子たち。
こういったインドネシア料理のお店では、宗教の関係でアルコールを提供していないところが多いです。
インドネシア国内でも日本料理や海外料理のレストランは大丈夫です。

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これはSiomai Bandung といいます。
読み方はシューマイでいいのかな?
シューマイの皮のようなものに野菜等を包んで蒸し
その後に甘辛いピーナッツソースをかけます。
このソースは本当においしい。
日本人にはとても受け入れやすい味付けだと思います。

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これはナシゴレン。
インドネシア風チャーハンですね。

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鶏肉のサテ、ナシゴレン、サラダ、ミーゴレン。
インドネシアづくし!

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今回は屋台飯も食べてます。
屋台にも二種類あって、ワルンというのは固定式の屋台、上の写真はグロバックという可動式の屋台です。

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車輪がついたキッチンカーで、夜になると決まった場所に出て来ます。

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サテを焼いてます。炭火焼きで本当に美味しそう!

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我慢できずに買っちゃいました。10本で130円くらい。日本だと一本分の値段だね!
ホテルに持ち帰って食べました。
肉も柔らかく、炭の香ばしさといいたまらんぜ。
ピーナッツソースもとてもおいしかった。


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屋台飯の代表格に「マルタバ」があります。
これについてはまた次回に!



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# by sharl69 | 2016-12-11 21:35 | 出張・旅行・帰省

ブカシ、ワニ園 Taman buaya(crocodile park)

こんばんは。
インドネシアの三連休中日です。
明日月曜は祝日ですが、わたしは日本のカレンダーに合わせて働くので明日も働きます。

実は今日体調を壊しまして…。
昨晩の日本食レストランが原因かわかりませんが
今朝はかなり気分が悪く
ただ同僚と出かける約束をしていたので多少無理をして「ワニ園」に出かけました。
ホテルから30分くらい車で行くとあるということで
タクシーを呼んででかけました。

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その結果。
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ワニは大量にいましたが、銅像のように動かない…。

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たくさんいます。でも全く活動的ではない。

結果的には、ものすごいモヤモヤスポットでした。
着いて15分で帰りたい気分に。
ただその時点で10:15、
11時からはワニのショーが始まるということでそれまで待ってました。

その結果。
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ワニの大量にいる池の前で、
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ワニとは全く関係のないヘビのショーや

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刃物で自分を突き刺しても怪我をしないというショー

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頭に火を乗せて卵を焼くというショーなど、目の前のワニとは全く関係のない内容の
びっくり人間コンテストが繰り広げられて困惑しました。

ワニの出番は⁈

この時点で体調の悪さがMAXになりわたしは退場。
木陰のベンチでしばらく横になってました。
その後もショーを見続けた同僚の話だと、後半にワニが出てきたということです。

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大きいな。
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ともかく言葉では言い尽くせないほどのモヤモヤスポットでした。

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売店もあるのですが、リアルなお土産が買えます。

子ワニの剥製、子ワニの手のキーホルダー
トカゲの剥製、トカゲの開き…

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そして猿の頭の白骨。
全て本物ですよ!

この猿の頭を日本にいる別の同僚に、お土産に買ってきてほしいと頼まれていたのですが
さすがに出入国時に引っかかるだろうということでスルー。買いませんでした。

体調の方はかなり大変でしたが
12時ごろ帰ってからひたすらねむり続けました。
熱もあるようで、どれだけでも眠れる感じでしたが
汗ビッショリになって18:30くらいに目が覚めました。
食中毒だろうなぁ…はやく治します。

ではまた!

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# by sharl69 | 2016-12-11 20:43 | 出張・旅行・帰省

Everfilter

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こんばんは!
インドネシアのねこちゃんです。
またインドネシアにきていて、もうすぐ2週間です。今回は15日に帰国します。
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今日の東京の空と、こちらインドネシアの空。
ギヨムとLINE電話した時のスクリーンショットです。
どちらもいい天気だけど、こちらは33度、東京は10度ね。気温差が20度も!


面白いアプリを教えてもらいました。
Everfilter というもので、風景の写真等をイラストのように加工するものです。たとえば

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この写真が、フィルターをかけると

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こうなる。
発想自体は新しくはないのだけど
なんというか絵のタッチがとても綺麗で。
「君の名は」みたいなリアルな質感で加工してくれる。

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普段通る道。本物よりきれいです。

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モスク

同じ写真を夕暮れ時のように加工することもできて

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こんな感じ。

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一番のお気に入りはこれ、グロバックという可動式の屋台が並ぶ市場の近くの風景画。
インドネシアの日常的な光景です。

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これは実は日本の田舎。
以前に仙台の方で撮った写真を加工しました。
日本の田園風景もとても様になるね。

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うんうん、本物より空とか稲の明るさが上がっていて
偽物って感じなんだけどまさに絵になる光景にチェンジ。

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ギヨムが豪徳寺で撮ってくれた写真。
人でやると残念ながらあまりきれいにできません。嘘っぽさが増すなぁ。

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ねこもイマイチ!

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料理にも向かないですね。

おそらく建物とか自然とか風景とかの写真と相性がいいみたい。

またたまに使います。
今日は駐在員のご夫婦が食事に誘ってくださって
日本食レストランに行きました。
また滞在中のごはんとか紹介します。

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これは先月のごはん。毎日こうして記録しています。
先月は前半フランス、後半インドネシアでしたね。日本にいる時間が短い!

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そういえば、帰国してからもバタバタです。
とりあえず天皇誕生日の三連休はギヨムと沖縄に行くことにしました。
初めての沖縄でとても楽しみです。
次に、27日に引越しをすることに。都内です。

前から家を探していたのですが、いいところが見つかってバタバタっと決めて、
決めたはいいのだけど3週間出張で留守にされて
帰国したら気が変わった、は怖いから
仮押さえの条件に初期費用を先に払うことと言われ
払ったら払ったで25日から家賃発生するという。

ダブル家賃が嫌だからとりあえず最短で引越しをと思ったらこんな年の瀬になっちゃいました。

そして27日の引越しの後、30日から1月2日まで名古屋に帰省します。
ギヨムがどうしても名古屋に帰りたいというので…ものすごいバタバタになっちゃいました。

また状況更新しますね。
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# by sharl69 | 2016-12-11 01:53 | 出張・旅行・帰省

紅葉と酉の市

フランスの合間に旬な話題を。

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今週末は豪徳寺に紅葉を見に行って来ました。

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これこれ、この赤!
と思いきや…

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これは橙

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これは黄

はたまた。
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一本の木が赤緑だったり(息を呑む美しさ!)

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橙赤だったり

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黄緑橙だったり


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あるいは全ミックス系⁈

ともかく個性豊かな色づきて面白かったです。
あと2週間くらい経つとすべて赤に染まるのか、あるいはこのまま散ってしまうのか…わかりませんが
しばらくは見頃が楽しめそうです。

都内で紅葉を見るなら、断然豪徳寺をお勧めします。

ここは紅葉が有名ですが

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ネコも有名。

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こんなにあるんですよ〜

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三重塔もある。

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本当に綺麗なお寺です。
閑静な住宅街にある。

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帰り道には小田急線で世田谷代田まで行って
白髭のシュークリーム工房に行くのが恒例のルート。
トトロの形のシュークリーム。かわいいだけじゃなく、味もとても美味しいです。
宮崎監督の血縁の方の店ということで、フライヤーや店内の所々に嬉しい発見があります。

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時事ネタでいうと、先週水曜には酉の市行きました。
今年は巣鴨。以前にも書きましたが商売繁盛の祭りです。このお祭りは本当にだいすき。

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この賑わい!
縁起物の熊手を購入すると、周囲の人が手締めを送ってくれます。
この感じがすごくいい。一体感がある。
こんな風に年末に記念してもらえたら
いい年明けが迎えられそうな気がする。

うちも熊手は買いませんでしたが、来年のギヨムの商売繁盛をお参りして来ました。

それではまた!
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# by sharl69 | 2016-11-27 22:14 | その他

フランス2016②

フランスの1日目も書き終わらないうちにもう次の海外です。
今度はインドネシアに3週間ほど行って来ます…。

フランスの続きを書きます。
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パリに16時ごろ到着して、ギヨムとシャルルドゴールに到着してから
ギヨムの叔父さん一家の住むパリの北部へ移動しました。

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叔父さん夫婦と超美少女の女子大生、男子大生の4人家族で
大きなゴールデンレトリーバー1匹と猫4匹を買っていました。
ギヨムのいとこの2人もとても親切で、たくさんお話ししました。2人とも大学で海外文化や国際マーケティングを専攻しているということで、日本に少し興味がありそうでした。
いつか旅行で来てくれたらいいな。

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いつもギヨムのいとこたちに会うとびっくりすることは、家族との時間を本当に大事にすることです。

みんな15-30歳くらいでそれぞれ忙しく
また日本であれば家族より友達、となりそうなところだけど
親戚との定例のランチ会には必ず出席してみんなでお祝いしたりとか
一人で住むおばあちゃんのための買い出しを孫たちが交代でしたりとか。
あまりにも素直でいい子たちなので驚きます。

ギヨムが帰国したと言うことで、また親戚一同が勢ぞろいして
約2年ぶりに会う人たちや初めて会う人もたくさん、
今回の滞在で彼のすべてのおじさんおばさんといとこに会うことができました。

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(犬も素直だ)
ただ、ギヨムが言うには
もちろん全部が全部こう言う家族ばかりではないし
あと14歳ごろから16歳頃の思春期の反抗は人によってはひどいのだとか。

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平日でしたがディナーを用意してくれました。
シャンパンとスナック
パテとパン、赤ワイン
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ディナーはチキンのクリーム煮込みとグリルしたポテト。とてもおいしかったです。
ちなみにですけど、いくらフランスとはいえ
多分普段はシャンパンやワインは開けないと思います。

家庭ごとで違いはあると思うけど
多分フランスのディナーの流れってこんな感じ。
1.ソファーや立席で、スナック菓子やおつまみ(オリーブとか)を摘みながらビールやシャンパンでだらだら→これをApéroというらしい。1時間とか2時間とか続く。

2.パテとかパンを食べる時もある。ワインと一緒に。

3.本当のディナーが始まる。20時近くかな。

4.なぜかメインの後でグリーンサラダを食べる時もある。日本人的にはかなり不可解。ドレッシングはなくてビネガーとオイルと塩で味付け。

5.デザート。チーズセットが回ってくる時もある。
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(手作りのデザート)

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チーズセットってこんな感じ。もっとたくさんのってるときが多い。これ専用のケースがあるっぽい。

6.食後のコーヒーを飲みたい人が多い。夜も更けていても結構ふつうに飲む。

私はいつもApéroで結構食べ過ぎてしまって後悔します。
ともあれフランスの食文化は本当に面白いです。
出張でいろんな国に行ってるけど、実際に現地の家庭に入り込んで見るチャンスはほとんどないので、実は
なかなか本当の食生活は見えないですね。

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パリというと以前来たのは観光地ばかりでしたが
住宅地に入ると全然雰囲気が違うんですね。
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こんなところに住んでも素敵だなぁ。
とても閑静な住宅街で、アパートよりも大きな邸宅が多く、ゆったり暮らしている感じのエリアでした。

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ヨーロッパの鉄道駅が好きです。

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翌朝はエッフェル塔に行きました。
実はこの日の15時くらいのフライトで、ギヨムの実家のToulouse へのフライトを予約していたため、パリ観光の時間はほとんどありませんでした。

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この景色を見ると、さすがパリという気分になりますね!

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エッフェル塔にのぼりました。

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セーヌ川。

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エッフェル塔の展望台の一番上に、日本語の書かれた紙が飾ってあります。

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ホットチョコレート。この日は本当に寒過ぎた。

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またシャルルドゴールに来て

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Toulouseへ!
ギヨムと一緒に乗るはずだったのに、なんと彼はオルリー空港発の便を間違えて予約したため別々でした。
いつもこうなんだ!本当に!

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Toulouse からのお話はまた次回に…明日からジャカルタです。

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# by sharl69 | 2016-11-25 08:13 | 出張・旅行・帰省