今週は日本で普通の平穏な日々を過ごしています。

今週は日本で普通の平穏な日々を過ごしています。
昨日はギヨムと一緒に近所のスポーツジムに見学に行きましてそのまま入会し
今日初めて仕事後に行ってみました。

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パン職人を辞めてから体重がうなぎのぼりでして
なんとパン職人時代(5年くらい前)より体重が18キロも増えてしまったのです。

特にギヨムと同居し始めたここ2年でプラス12キロですから、結構やばい域だと思います。

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筋肉は結構つきやすい体質だと思います。
18キロ太った割には、服とかはそれなりに着られるのは不思議な。
よくテレビとかで見るほどのビフォーアフターはなくて、
顔に肉がつきにくいせいか、写真見てもそれほど変わっていないです。
昔の同僚にもバレません。
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それをいいことに、気づけばこんな悲劇になってしまい、体重は毎日がマックス状態、毎日記録更新中でした。
ギヨムがさすがにやばいと思ったか
「ミミちゃん、一緒にトレーニングがんばりましょう」と言い始めて
ひと月ほど前から家で筋トレを始めました。
腹筋、背筋、腕立て伏せとかです。
中国出張中も通信繋いで一緒にやってました。
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でも一緒にやってみて初めて気づいたのですが
フランスで良しとされるやり方と日本で良しとされるやり方が違うんですね。

お互い結構我流なやなってしまうので
それであればやはり正しいやり方を習うのはどうかと。
うちから歩いて15分くらいのところにスポーツジムがあるし
ギヨムは前からプールで泳ぎたがっていたので、お試しで入会してみました。

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続くかわかりませんがとりあえず通って見ます。
ギヨムも仕事の後や休みの日に行っているみたいで気に入っています。
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20代の頃はちょっと食事抜いたり運動したりすれば、望みの体重にコントロールできていたから
痩せるのにお金払うのってすごい嫌だったけど
今の自分の年齢に差し掛かると、痩せるためというより健康的な身体と手に入れることの方が大事かな。
筋肉を正しくつけるとか、正しい筋肉の知識を身につけるとか、こういうことはジムに通うの方が有効かもしれませんね。
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ちょっとやってみます。
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羽田空港を上空から。

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# by sharl69 | 2017-09-20 18:53 | 出張・旅行・帰省

飛行機が飛ばない

さっきの記事を書いてから、
あとは飛行機に搭乗して沖縄に飛び立つのみだったのですが
なんとまあま、機材トラブルで遅延しています。

ズルズルと伸びてまして、現在の発表では出発は2時間の遅延の見込み。
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千円のミールクーポンもらいました。
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おにぎりを買ってみました。
正直ご飯も済ませたあとだったし、当日限りじゃなければ嬉しかったなぁ。


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でも日系の飛行機はすごいね。
中国では2時間の遅延はむしろ普通で、ひどければ6時間とかだけど別に何も出ないよね。

それで慣れていればまぁ仕方ないかなで済むところを
こんな風にクーポンとかサービスするから、逆に日本の飛行機の客はどんどん要求が大きくなるんだと思うな。

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(水曜日に上海から帰国した時の成田。空が綺麗だった)

思い出したけど昔一緒に海外出張した人が
海外の空港で遅延に対してカウンターでかなりいちゃもんつけていて
それで今日と同じミールクーポンをもらったことがあったな。
シンガポールのチャンギ空港だったと思う。やはりJAL。
 
その当時は「文句言えば出てくるのか」ということにもびっくりしたけど…
カウンターでゴネるその人にも結構引いたわな。

確かに飛行機の遅延は予定狂わされるわけだけど
それって電車の人身事故とか新幹線の遅延も同じことだよね。
飛行機は振り替え輸送が難しいから待つしかなくなるけど
電車や新幹線も多くの場合は待つしかない。
それで代わりに見返りに何かもらうのを要求するってなんか違うかなと思う。

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(中国国内線はLCCや短時間のフライトでも機内食が出る!しかも中国らしいのは、温かいものが多い)

日系と欧米系は飛行機の利用に応じて
顧客へのサービス分けがきっちりありますよね。
中国の国内線に乗る時とかはこれがないような気がします。
東方航空、上海航空、山東航空とかは優先搭乗とかない気がするなぁ。

フランスに行くとびっくりするのが
フランスではスカイチームの上級会員は出国の審査の列まで別じゃなかったかな(記憶違いだったらごめんなさい)
日本では保安検査とか航空会社のチェックイン手続きは特別レーンが使えるけど
政府が関わるような部分では
いち航空会社のステイタスは関係なくみんな平等ですよね。

ギヨムは「フランス人はこういう特権階級とか特別扱いが好きなんだよ」と言ってました。
日本人も割と好きですよね。
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インドネシアも以前はガルーダに乗ると機内で入国審査が受けられて便利だったけど
よく考えたらこれもすごいね。
今はこの仕組みは廃止されました。
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母さんのセントレアの飛行機は普通に飛んでるみたいだなぁ。
これはよかったけど、那覇で待たせてしまうのは申し訳ないな。


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# by sharl69 | 2017-09-16 15:56 | 出張・旅行・帰省

台北②

台湾からも上海からも戻ってまして
2日間自宅と職場を満喫したあと沖縄に向かっています。
三連休を利用してプライベート沖縄旅行。

今羽田の搭乗口で待っています。
台風18号の影響で「条件付き運航」になってしまっているので、引き返す可能性があるということです。

ギヨムは仕事があるのでお留守番で、今回は母さんと一緒。
母は名古屋のセントレアから来ます。

台湾の烏来ウーライの後を忘れないうちに書いておきます。
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ウーライの後、台北に行きました。
台北で見つけた工事現場の看板。
日本だとカチッと頭を下げた感じのイラストが多いけど、なんかこれはゆる〜い感じでいいね。
ヘルメットつまんじゃってるしPARDON感はまったくないわ。
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台北にはギヨムのフランス人の友達がいます。
台北に在住しています。

彼は実は日本にも8年間住んでいたことがあり、流暢な英語を話します。
今は台湾に来て2年目で、中国語も勉強していると話してましたが、
本当に苦労しているみたい。

日本人は漢字はわかるのでやはり有利ですね。
実は私も今中国語を勉強中です。
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ランチは小籠湯包。
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やはり結構待ちます。
前にも思ったけど、台湾はグルメのために結構待ちますよね。
これって正直日本くらいかなと思ってたのですが。
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よくギヨムが
「日本のテレビは食べ物の情報ばっかり!街の情報誌や旅行ガイドも食べ物ばっかり!」と文句を言ってるけど
台湾のテレビは日本以上だったよ。

かなりのチャンネルが料理番組とかレストランガイドの番組…食への執念がありますね。
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カニカニ。
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小籠包。私の大好物です。これは小籠湯包。
中のスープがすごいです。

鼎泰豊とかもそうなんですが、スープがたっぷりでも火傷することはないんです。
聞いた話ですが、中のスープ温度が80度くらいまで下がるのを待ってから提供されるということです。

鼎泰豊の小籠包のヒダの数は必ず18
この店は数えるの忘れた。
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芋の饅頭。紫芋ではなくてタロという感じ。
インドネシアでも中国でもよく食べます。
この饅頭は見た目がとても綺麗ですね。

この小籠包屋さんは日本人の人も少しいた気がします。
台北は日本人に人気ですね。
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台北101。
今回初めて知ったのですが
このビルのガラスは二重になっていて、二枚のガラス間に特殊なガスを流すことで大幅な省エネになっているそうです。

他にもトイレなどの水は雨水のシステムで賄ったりしているようで
とても環境に優しいビルなんだそうです。
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知らなかった!

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公園には普通にリスがいます。かわいい!
日本だとあまり見ないですが
ギヨムの実家では庭にたくさん来ます…。ギヨムさんには感動がない。。
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ずっとあいにくの雨。
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台湾の中心部ですが、なんだかのんびりしているね。
大きな公園です。

また続きを書きます。

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# by sharl69 | 2017-09-16 12:51 | 出張・旅行・帰省

台北①烏来

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你好!いまわたしは上海に来ています。
今回は8日間の出張です。

さて、先週末にギヨムと行った台湾の旅行記1日目。
忘れないうちに書きますね。

成田から桃園空港に着いたのが14時くらいです。
その後空港で5日分のsimカードを買ってお金両替をして、烏来という温泉街へ。

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烏来。台北の中心部から車で1時間くらい。
桃園空港からも1時間くらいです。
台北へいったん出てからバスで行けばものすごく安く行けたのですが、4時間くらいかかるので今回はタクシーで。
1600台湾ドルだったので6千円弱でしょうか。

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風光明媚な場所なんですが
ともかくこの日は雨で川が増水してて濁ってました。川の水の色は本来は深いブルーグリーンだということです。
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金曜から日曜までの週末は台風の影響でずっと雨でした。
さぁ帰ろうという月曜にようやく雨があがりました。本当に残念でした。

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日本の下呂と同じで河原に温泉が出ていて誰でも入れます。みなさん水着を着てつかっていました。

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雨のせいか人がいない…。

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犬がやたらいましたね。台湾のワンちゃんはとてもいい子!
リードなしが基本みたいですが、迷惑をかけたりしませんし吠えません。

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日本の温泉街の雰囲気に似てますよね。

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泊まった旅館。全部屋に風呂付きでした。
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部屋自体はワンルームという感じで広いわけではないのだけど
なんというか景色も綺麗で贅沢な雰囲気はありました。
風呂場側の部屋がなんというかサンルームのような感じで半分外みたいな感じ。

窓の外の景色。
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すぐ外は川です。高いところから川を見下ろします。

この部屋で2名で1泊2食つき16000円くらい。
日本だともっと高いでしょうね。

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とはいえ夕食は日本の旅館みたいな豪華なものではなく
定食です。でもこれがありがたかった!
日本でもこういうシンプルな食事の旅館があってもいいのにね。

学生の頃倉敷のユースホステルでこういう定食風の郷土料理を集めたものを夕食に食べたことがあったな。
板前さんが作ってて、忘れがたい美味しさだった。

定食は5種類くらいの中から選べました。
朝食は中国風とウエスタンの二択。
我々は2人とも中国風を選んで
台湾風のおかゆの朝食をいただきました。


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川沿いのテラス席でいただく。夜の風と川の水音のBGMはとてもよかったです。

また続きは更新しますね。
ところでまたまた言っても仕方ないことを言いますが
この上海のホテルなんだけど、部屋がかなり変な匂いです。
耐えきれない悪臭…生ゴミのようなカビのような
下水のヘドロのような…。

部屋の絨毯は髪の毛が毛玉になって絡まってるし
ドアを開け閉めするだけで壁の塗装がポロポロと落ちる始末です。
今回は会社の規定で安いホテルに泊まっていますが
一度会社の人事のメンバーにも同じ思いをしてもらいたいですね。

毎日事務所からホテルに戻ってから風呂場で洗濯して
誰かの髪の毛のついたタオルを綺麗にしてからシャワーを浴びて
部屋の悪臭の中、不衛生なシーツでくるまって7連泊する体験を。

ああ、早くにほんに帰りたいよ…。

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# by sharl69 | 2017-09-10 02:29 | 出張・旅行・帰省

台北から戻ります。

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台北の旅は終わりました。
今は台北駅から電車で桃園空港に向かうところです。
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楽しかったなぁ。
また落ち着いたら旅行の写真を更新しますね。
帰国したらすぐに上海出張です。9月13日まで。
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# by sharl69 | 2017-09-04 10:59 | 出張・旅行・帰省

外食 2017.夏

最近の外食の話。
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ギヨムが愛してやまない台湾まぜそば。
名古屋の新名物ということで、名古屋に帰省した時にも必ず食べる。
そして東京でもかなりの店に行ってるみたいだけど、ベストオブ台湾まぜそばは秋葉原にある「はるか」というお店。週に1〜2回は行ってますね。

「はるか」は名古屋の「はなび」というお店の姉妹店なのだそう。

わたしもたまに「はるか」に行きますが
まあ美味しいです。
並サイズの食券を買って、少なめの量をお願いすると
代わりに味玉や九条ネギなどのトッピングが選べます。

***

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これは渋谷のハンバーグ屋さん。
ボングーハンバーグというお店で、宮益坂下のゴントランシェリエの地下一階にありました。
というか、ゴントランがいつの間にかゴントランじゃなくなってたけど。

ブランドに関してもめたのかな…今は全く同じ形態のベーカリーでBOUL' ANGEという名前に変わってて
ロゴや袋のデザインも変わってるけど
店内や商品はそのまま、スタッフもそのままで経営もそのまま変わらずベイクルーズですね。

ハンバーグのお味はまぁ普通に美味しかった。
中にチーズとナッツが入ってたな。
***

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焼肉ランチ、なんと税抜き590円。
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自分で肉を焼いて焼肉丼を作って食べます。
じゅうじゅうカルビという安いチェーンでしたが
思いがけず一人焼肉デビューしてしまった。

本当はこれにサラダと杏仁豆腐が付くはずだったようなのだけど十分食べたし安いしで、忘れられてちょうどよかった。

1000円以下の1人ランチのために網を汚してしまってちょっと申し訳なかった。

***

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これは神田のメキシコ料理。
バン蔵といいます。
上はナチョス。トルティアチップスにひき肉を混ぜてチーズをかけて焼いたもので
ジャンキーけどおいしいよね。

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名前忘れた。
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これはジャンバラヤ。メキシコ料理だったのか!


***
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東陽町でずっと気になっていたステーキ屋さんに
同僚と3人で行きました。
ステーキ屋さん…というとなんか違和感があるな。。鉄板焼き屋というのも大げさすぎる
街のステーキ定食屋さんという感じかな。

加真呂(カマロ)というお店です。
なかなか安くてよかった。マスターがいい感じ。
ワインのボトル1本千円くらいからあって飲みすぎました。

赤ワインはキンキンに冷えたのが出てくるけどこれもまた乙。

***

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そば!
基本的に普段のランチを外食するときは立ち食いうどんかそばです。
ゆで太郎によく行く。いつももりそばの3倍のやつ頼むかどうか迷う。そばなら問題なく食べられると思う。

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うどんはだいたい丸亀の冷たいぶっかけ並!
いつも迷うけど結局これ。
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うどんがあればなんでもできる。


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これは葛西駅すぐの東西そば。
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蕎麦道ナビというアプリがありまして
これを使って立ち食い蕎麦をさがします。
立地的には、秋葉原あたりから神田、品川、横浜方面にかけて立ち食いそばがたくさんあります。

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こんな感じで評点がついてる。

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東西そばの場合は☆2つ

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うどんとそばが好きすぎて、どちらか選ぶなんて無理だ。
数週間レベルで日本を離れると、帰国後成田からの足でそのままそばかうどんを食べに行く。
中国とか東アジアは問題ないのだけど
欧米とか東南アジアにいくとやはりうどんとそばが恋しくなる。

余談だけど今までわたしが訪問した外国で一番食事がつらかったのはUSAのニューヨークでした。


また忘れないうちに続きを書きます。

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実はこれから台湾です。
今空港で搭乗待ち。これは週末を利用してのプライベート旅行。

ギヨムも行きます。台湾はわたし大好き。
3回目ですがプライベートでは初めてです。本当に楽しみです。
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ギヨムはLCCで先に行った笑
初めて成田の第三ターミナル行きましたがカオスですね。
ではまた。

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# by sharl69 | 2017-08-28 21:20 | そとごはん

2017.夏のごはん

なんとまぁ、いつから更新してないのか。
お盆休みが明けてからも日本におります。
9月初旬に週末を使ってプライベートで台湾にいき、その後すぐにまた上海です。

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うちのベランダ栽培はなかなか好調でした。
ミニトマトはかなり収穫できました。

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オクラ。これはほぼ観賞用に近い…皮が硬くて。
あと青虫がよく付いてる。
彼らを見つけるとギヨムは手でつかんで捨ててるらしい。

他にはきゅうりとパクチー、バジルを育ててますが
きゅうりは3.4本とれた後はダメだった。
バジルとパクチーは問題なくいつでも食べられる状態だったけど
普段からそれほど使ってないということでこれもほぼ観賞用。

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来年はナスとかチャレンジしたいなぁ。
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最近はうちの普段の夕ご飯はサラダです。

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今年の春くらいに、お互い働いてるし作るの時間かかるしお金かかるし、何より食べ過ぎてるから
夕飯は基本的にはサラダにしようということになり
毎日サラダ、プラスたまに野菜ソテーとかパンとパテとか、という感じにしてます。
夕飯の支度も、作るものが決まっていれば本当に楽チン。
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わたしの帰りが遅いので、ほとんどはギヨムが作ってますが。

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これギヨムサラダ、なんかエビが斬新でしょ。

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絆サラダと命名したい。

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これなんだっけ

週に一回か二回くらいはサラダじゃない日があって、普通に作ります。

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母さんにもらった鮎を南蛮漬けに。

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フランスで買って来たチーズを贅沢に使ってオムレツ。ギヨムスタイル

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スーパーで安くなってた牛かたまり肉をローストビーフに。贅沢に厚切りしてみたけど、ローストビーフは薄く切った方が美味しいと学んだ。

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おうち焼肉。
格安SIMカードを乗り換えたら、キャンペーンで松坂牛がもらえました。
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デザートにチーズ。
ブリア・サヴァランとシェーブル。

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ブリア・サヴァランというチーズが昔から好きなんですが
前回のフランスでたくさん買って一生分くらい毎日食べたらもうそれほど好きじゃなくなったかも。
しかしはちみつと合わせて食べると最高に美味しい。
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ラタトゥイユそうめん
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ラタトゥイユごはん。

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ギヨムキッシュ。シェーブルチーズを使って。

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ネギとベーコン

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別の日のキッシュ
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キッシュはギヨムの得意料理。
彼はフランスでレシピノートを作って持って来ていて
これをみながら作ります。
フランスでお母さんと住んでいた時に、日本で住む時のために一生懸命お母さんのレシピをメモしておいたのだそうです。

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肉味噌うどん

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そしてそうめん。
わたしとギヨムはそうめんが大好きなので、大量に茹でます。
そして最後まで取り合うようにして食べます。

たまに足りなくなって追加で茹でたり。

2017年のうちの食卓はほぼ出尽くしたかな。

外食もしてるので、その話も書きますね。

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# by sharl69 | 2017-08-26 15:53 | おうちごはん

お盆休みが終わった

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楽しかったお盆休みが終わってしまった…

今日からまた頑張ります。
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# by sharl69 | 2017-08-16 07:55 | その他

出張先での夕飯

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また上海にきました。
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ディナー。
出張の時の夕飯は大体カップ麺かコンビニ弁当…。身体に悪いよね。
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おにぎりとか。


仕事であってもせっかく海外に来ているので
もっと楽しめたらなと思うのだけど
実際はなかなかね。
仕事もやること多くて、思うようにはいかないね。

今週の土曜に日本に帰ります。

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# by sharl69 | 2017-08-01 22:40 | 出張・旅行・帰省

歯医者

日本に帰ってくると全く書かなくなるんですねぇ。
平穏無事に日本で過ごしております。
今日はギヨムと歯医者です。

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ギヨムは歯のクリーニング中。
歯は本当に大事。

わたしは虫歯が全くできない体質で、小さい頃から歯磨きをきちんとする習慣がなかったのですが
今はかなりしっかり手入れしている方だと思います。

1日3回食後に磨きますし、夜はできる限りフロスを通します。
異常がなくても半年に一度は定期検診に出かけ、クリーニングをしてもらいます。

きっかけは歯列矯正と
その際に言われた一言で、
唾液の分泌が普通の成人よりかなり多い(なんと4倍!)だから、逆に注意してくださいという一言。

唾液が多く、しかもアルカリ性が強くてかなり恵まれているようなのですが、
こういう人に限ってチェックを怠って歯周病になったりすると言っていて
まさにその後、わたしと同じ体質だった父親が歯槽膿漏で歯を失ったのでした…。

その頃にちょうど
糖尿病患者に歯周病の人が多く、歯周病になると糖尿病になりやすい(その逆もあるらしい)ということや
歯周病菌は心筋梗塞や脳梗塞のリスクも高まるということを知り
より一層歯を大事にしなきゃなと思うようになりました。

以前はどこの歯医者に行っても
こんな綺麗な歯はなかなかお目にかかれないと言われました。虫歯の治療痕がないからです。

褒められるとついいい気になりますが
今の歯医者さんでは「でもね」と続いて
わたしの生活習慣に対するアドバイスや、歯並びからくる噛み合わせのズレの修正等
本当に丁寧にやってくれます。

検診やクリーニングであっても
適当に済まされたと感じたことは一度もないです。

こんな感じなので、ここの歯医者はどんどん顧客が増えていて
最近では予約が取りづらく、行くと待合室の椅子が足りないくらい…けど、治療は相変わらず丁寧です。

年末に引っ越してからはかなり遠くなってしまったので
どこかのきっかけで近くの歯医者に切り替えたいとギヨムと話しているのですが、
くるとやはり「ここしかないよね」となってしまいます。

とりとめのない話ですが、とりあえず元気にしています。

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# by sharl69 | 2017-07-29 08:59 | その他