近況ごはん


最近ふとしたきっかけで
中学時代の友達がうちの近所に住んでることがわかりました。
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彼女をうちに呼んでごはんを食べました。
ケーキをいただきました!

彼女はずっと世田谷の方に住んでいたので
こちらに引っ越すとは意外だったのですが、
私たちがここに越すよりも半年ほど前から引っ越していたそうです。
うちから歩いて10分くらいのところに住んでいました。

本当に嬉しかったです。
うちの近所に彼女が住んでるなんて本当に夢みたい。

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この日の献立、
バゲットとトマトとモツァレラチーズのアペリティフ
新玉ねぎとリッチなツナのサラダ
菜の花の辛子和え
パテとリエット

リッチなツナとはこちらです。
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「とろシーチキン」一番上のやつ使いました。
これは先日の伊豆旅行の時に、伊豆の国パノラマパークで買ったレアなアイテムで
缶を開けるとごろっとすごく大きな身のツナが入っていました。

どうもはごろもフーズの工場が静岡にあるみたいですね。

ああ、とろシーチキンの写真撮るの忘れちゃった!
今度は炙りツナの時に撮りますね。
他にも「バリ勝男くん」とかのお菓子を買いました。

だらだらワイン飲みながら食べていたら
お腹ぱんちくリンになってしまいました。


翌日は
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ピザ

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焼きました。美味しかったよ。

このままごはん日記に。

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ギヨムごはん。
秋刀魚の塩焼き。開き方が斬新じゃない?

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これもギヨムごはん。カルボナーラ焼きトマト添え

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シチューと菜の花とバカ貝の酒蒸し
ハムカツ
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バカ貝、スーパーでは青柳という名前で売ってる。

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サラダと餅ピザ。

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ポトフとグラタン

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サンドイッチ作ってピクニック

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モツのどて煮とたらの酒蒸し

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ふー、やっとここまできた!
わたしの誕生日の日にギヨムが用意してくれたごはん。
茹で海老
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ステーキとシャンパン
ギヨムは美味しい霜降り肉を買ってきてくれて
焼いてくれました。
付け合わせは人参とジャガイモだけにしたかったみたいですが
古くなりかけたもやしが残っていたので無理やり使ってもらったところ
なんだか見た目が中華料理のようになってしまいました。

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最後は唐揚げ!
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今日はここまでにしておきます。


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# by sharl69 | 2017-03-28 23:17 | おうちごはん

東陽町「もつ蔵」


どんどん更新しますよ。
今日は会社の同僚と解散式をしました。
東陽町と木場の間くらいにある「もつ蔵」

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もつ鍋と串のお店。
レバーの炙り。久しぶりにレバ刺し食べた…そして最高に美味しいレバーでした。
かなり新鮮である!

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レバーの串。

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もつ鍋本当に美味しかった!
プリップリのもつ、すばらしい。
この店は当たりでした。

一階はカウンターのみ、二階は座敷ですがお二人でやっていらっしゃるので
二階の場合は半セルフです。

私たちは二階を使わせてもらいましたが
オーダーとかは少し面倒なものの広い個室感覚で居心地良かったです。

また行きたいです。
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# by sharl69 | 2017-03-28 23:09 | そとごはん

三田「二代目魚屋町」

2週間くらい前ですが
わたしの大好きな二代目魚屋町に行きました。
三田の慶応大の近くにあります。
ギヨムも大好きなお店です。
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トマガリ。
最初に必ずこれを注文します。
トマトとフレンチドレッシングにガリ。
絶妙で美味しいです。

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ホタルイカの酢味噌。
春ですねぇ!

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鳥貝の浜蒸し。
シェアできるようにサイコロ状にカットしてくれてます。
海さんありがとうという味です。

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刺身と明太子チーズ出汁巻き。
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炙ってくれています。

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タコの浜蒸し。
焼き塩、バター、柚子コショウが提供されて
好みで合わせて食べます。
タコがプリッとしていて本当に美味しいです。

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鰤串。鰤の照り焼きです。
超脂のってるわ。

この日は本当に食べ過ぎましたけど
幸せな気分でした。
二代目魚屋町、いつ行っても最高。
ひと月に一度くらい行けたらいいな。


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# by sharl69 | 2017-03-28 11:58 | そとごはん

2017.桜の経過

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たまにはタイムリーにアップロードしよう。
特に桜のネタはあっという間だからね。

今週末は名古屋からうちの両親が金曜土曜と上京してました。
東京の桜が見たいと言っていたのだけど
おそらく東京の桜の開花のベスト時期と思われる4月の第1週の週末はこちらが都合が悪く
一週早めてもらったのでした。

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桜は残念ながらこんな感じで…。
楽しみにしてたみたいなので申し訳なかったな。

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門前仲町の黒船橋乗船場というところで
この時期だけ和船に乗れます。なんと一人500円。
知らなかったです。
偶然通りかかって、空いていたので両親とギヨムと一緒に乗ってみました。

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見てください、この風景。
桜の花はまだなんですが
日本人としてはなんだか満開の桜を心で想像できます。
美しい桜の木が川の両岸に咲いていて
花びらが川の上に降るさま…想像しただけで美しい。

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1日目の晩は両親が築地で鮮魚やら厚焼きたまごやらお肉やら買ってきてくれたので
うちで食べました。しゃぶしゃぶもしました。

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これは両親が帰ったあとだけど、
「ポキ」という料理を作ってみました。
美味しくできたよ。

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これは春野菜の天ぷら。
たらの芽、ふきのとう、菜の花を買ってきてくれたので
カラッと天ぷらに。
春は苦味を食べろ。
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これは私が考案したふわふわ雲うどんです。
ポキで余った卵白を使いました。

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春らしい献立ですね!

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# by sharl69 | 2017-03-26 15:34 | その他

入籍しました

おはようございます。
ご無沙汰してます。
無事に3月9日木曜に入籍しました。

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その日の朝に役所に行って入籍の手続きをしたのですが
届けを出して「おめでとうございます」くらいは言ってもらえるのかと思っていたら
窓口の女性に
「国際結婚なのに事前相談なしですか?はぁ…」
みたいな感じでため息をつかれてしまいました。
普通は事前相談しておいた方がいいみたいですよ…。

まぁでもそんなことも気にならないくらい幸せな気分でした。

ちなみに事前に書いて持参した婚姻届やフランスの書類に不備はなかったのですが
その場で記入する書類を書き間違えて
わたしはギヨムの名前を、ギヨムは自分の父親の名前を書き間違えて、結局後日また修正に行きました。
ギヨムは本人的には正式な日本語表記を「ギヨーム」としたかったらしいのですが
「ギョーム」になっちゃいました。


婚姻届が受理されてその足で伊豆に旅行に行きました。
この話はまた後日…ってまたこのまま流れちゃうんだろうな!

昨日面白いことがあって。
ギヨムとテレビ見てたら日本語の喋れる外国人が出てきて
「オレ、言ったゼ!」とかそんな感じの話し方だったのを見て、ギヨムが
「このひとヤバっ!ちょうヤクザのことば!」
「'オレ'ってヤクザのことばでしょ!」だって。
なので
「そうだよ、だからギヨムは絶対に'オレ'なんて言っちゃダメだよ」と答えておきました。

もしギヨムが「オレ、言ったゼ!」と言うとしたら
「ワタシ、言ったの。」になりますね。
よく考えたらこちらがおかしい⁈
ギヨムはわたしの言葉から日本語を覚えているのでどうしてもおかまっぽい。

気をつけなきゃ。
ちなみにギヨムの好きな言葉は
「ヤバっ!」
「スゴっ!」
「ワタシは、ごはん食べたいとかおふろはいりたいとか…」と、
やたらと「とか」を多用するけど使い方がなんかおかしい。
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# by sharl69 | 2017-03-11 08:50 | わたし

映画がすき

こんにちは。
昨晩遅くに上海から東京に戻りました。
今回の出張は仕事の面でもとてもいい経験になったのだけど
それとは別に大事なことを思い出して。

それは、「わたしは映画が本当に好きだ!」
ということ。

何があったかというと
行きの飛行機で'LA LA LAND'を観たんです。

Whiplash(邦題「セッション」)の監督の作品だと聞いていたので
チャンスがあればみたいなと思っていました。
このwhiplashもなんかとても心の中に引っかかる作品でした。
何度も見たい作品ではないけれど、とても・・・うーんなんだろ
いい映画?変わった映画?なんていうのがぴったりくるんだろ
まぁ強烈な映画です。

LA LA LANDですが
この映画、本当によかった。
1度目を観終わって、2度目をすぐに観て
途中で上海に着いちゃった。
なので帰りは2度目の続きと3度目を観て、結局数日のうちに3回も観てしまった。
可能であればもう一度スクリーンで観たい。公開中に観に行きたいです。

早速サントラも手に入れて、すでに歌えるほどに聴きこんでおります。
要らないシーンや無駄な曲が一切ないと思う。
そういえばwhiplashもものすごい疾走感の、全く無駄のない映画だったな。

なんだか改めて、映画っていいなと思いました。
もっとたくさんの映画を見ようと改めて思いました。
こういういい気分になれる映画に出会えたのは久しぶりだ。
LA LA LANDの感想はまた別の時に書きたいと思っています。

映画は学生の頃ほどは観ていないのですが
飛行機に乗るときには観ています。平均すると月に3本から4本くらいになるのかな?
あとギヨムが週末に一緒に観たがるのでDVD借りてきて観るのですが
一つ残念なことに、わたしたち映画の趣味がまったく合わない。
これは本当に残念です。。。

思い出したけど、昔映画についての記録をさるさる日記に書いていました。
いつから観た映画の記録を残さなくなったのかな。
このブログにも「映画」というカテゴリー作ったけど、7つしか記事がない。

今後自分の忘備録のためにも、観た映画の中でいい物はなるべく記録を残しておこう。
いい映画にもっとたくさん出会いたい。
映画って本当にいいものですね、という言葉は本当にしみじみと真実だなぁと思う。
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# by sharl69 | 2017-03-05 00:10 | 映画

上海3月

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おはよう。現在上海に来ています。
火曜の夜便で飛んで来て
水曜から顧客を回ってプレゼンしています。

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ホテル。毎回同じホテルです。上海事務所までも歩いて20分くらい。
自力で動けるのは本当にありがたい。
インドネシアの拠点に出張する時だと
どこに行くにも車です。

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上海の大戸屋。
こちらの駐在員と夕食をとる時は大体日本食です。これはインドネシアでも同じですね。
やっぱり日本人は日本食なしでは生きていけないのか…

先ほど朝食を食べましたが、今朝1つ面白いことを発見しました。
日本と同じような形状のカップのヨーグルトが置いてあるのですが
いつもスプーンがなくて小さなストローがあるので不思議だなと思っていたのですが、
今朝他の人が食べてるのを見たら、容器にそのストローを刺してそのまま吸って飲んでいました。

なるほど!
上記の状況から考えれば普通に想像できることなのですが
ヨーグルト=スプーンの固定概念がそれを邪魔したんですね。
面白いなと思いました。

ではまた。
祝你一天过得愉快。
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# by sharl69 | 2017-03-02 08:49 | 出張・旅行・帰省

近況2017.2

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今日はレンタカーを借りて富士山に向かっています。

ギヨムの親友がフランスから旅行できていて
10日ほど滞在しています。
毎日3人の賑やかな生活です。

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ギヨムは彼のことが大好きで、毎日水を得た魚のように生き生きとしています。
本当に楽しそう、よかったね。

仕事は休みにして毎日遊んでます…わたしは運悪く超忙しい時期と被ってしまって、週末しか遊べませんが。

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あまり意識したことなかったけど、この2月の終わりは航空券も安く、晴天も多く暖かくなってきていて、旅行するにもいい時期ですね。

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桜がないけど、桜シーズンは逆に桜以外はいいことがないですよね。
雨が多く人も多く、開花時期は読みづらく航空券も高い。

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東京タワー。
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有楽町高架下

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銀座の交差点

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月島のメロンパン

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寒空での水行式。
東京再発見ですね。

来週は火曜日から上海に出張です。火曜の夜から金曜まで。
中3日間で6プレゼンという恐ろしいスケジュールですが、なんとか頑張ろう。

ところで3月の2週くらいに入籍する予定です。
なんでもレイジーな私たちなので、年末からダラダラやってましたが
フランスの書類の手続き等がひと通り済んだ(はず)ので、うまく入籍ができたら、近しい人たちには改めてご連絡します。



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# by sharl69 | 2017-02-25 11:07 | その他

久しぶり

今までで一番更新をサボってたかもしれません。
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今日の空。
一月は名古屋に行ったり中国に行ったりしているうちに終わってしまいました。

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今日のご飯。ポークソテーです。手抜き。

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昨日のご飯、ギヨムパスタ。

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おととい、たこ焼き。

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タコパしました。

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焼きそば

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韓国焼肉。

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赤魚粕漬け。
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Gratin dauphinois とポークソテー

こうやってみるとわりときちんと食べてる。
半分以上ギヨムめしですが…。
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先月のごはん。小さくて見えないよね。

また時間を見つけて更新します。
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# by sharl69 | 2017-02-07 21:20 | おうちごはん

あけましておめでとうございます2017

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2017年、あけましておめでとうございます。

今年のお正月は名古屋で過ごしました。
本当にゆったりとした時間を過ごすことができました(=だらだらしました)

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大晦日から正月にかけては弟がたくさんの食べ物を用意してくれました。
まずは鈴鹿で早朝から仕入れてくれた新鮮なお魚!
アジ三尾、ブリ、ホウボウ、カワハギ。

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マダイとサワラ。

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刺身とぶりしゃぶで食べました!脂が乗ってて本当に美味しかった。
弟がアパートからマイ柳刃を持参しておろしてくれました。
ギヨムもお魚大好きなので本当に嬉しそうでした。

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こちらは飛騨牛。800円/100gかあ、うちではこんな高価な肉は買えないなぁ。
しゃぶしゃぶでいただきました。

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と思ったらもっと高価な肉が。
近江牛、1300円/100gだそうで…これも弟が1.5kgも用意してくれていました。
かなり脂がサラッとしていて脂っこさがなく
とても柔らかいお肉で、たくさんの量が食べられてしまいます。
こちらはすき焼きでいただきました。

もともと赤身肉に慣れているギヨムには
あまり脂が多すぎるものよりもこちらの方が合っていたかもしれないです。たくさん食べてました。

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弟が相変わらず羽振りがいい。
魚介や肉のみならず
デザートのアイスからビールやギヨムの好きなウイスキーに至るまでフルセットで準備してくれる。
実は本人は一滴もお酒は飲まないんですが。

姉の私がいうのも変だが、弟には商才というか
金の匂いを嗅ぎ分けて、効果的に投資する能力があるようだ。

元々の素質と仕事で必要とされる能力がうまくマッチするかしないかで
収入もその後の能力の向上、人生も変わる。
同じきょうだいでも全然違うもんだなぁと改めて思いました。

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ともかく私もギヨムも、このお正月は美味しいものを鱈腹たべてとても充実してました。
今から名駅に向かい、9時すぎの新幹線で東京に戻ります。
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# by sharl69 | 2017-01-03 08:18 | 出張・旅行・帰省